banh-chung-ngu-sac-1-1024x1024

Bánh chưng ngũ sắc

By Published:

Giá:
170.000VND / banh 1,1 - 1,3kg
L/h: Thư - 0903.83.63.67
Thành phẩm

Bánh chưng ngũ sắc được ví như một bông hoa rực rỡ, tô điểm những màu sắc tươi sáng cho mâm cơm ngày tết. Bánh có 5 màu: trắng, đỏ, tím, xanh, vàng tượng trưng cho ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ với ý nghĩa mang lại sự may mắn, bình an vào dịp năm mới.

Màu sắc của bánh được tạo lên hoàn toàn bằng những nguyên liệu tự nhiên: nước lá riềng xay cho gạo màu xanh, nghệ tươi cho màu vàng, màu đỏ của gấc và màu tím từ nếp cẩm hoặc nước lá cẩm.

Để bánh có màu đẹp, người làm phải khéo léo trong quá trình pha nước màu, ngâm gạo và quan trọng nhất là lúc đổ gạo vào khuôn thật cẩn thận sao cho các màu không bị lẫn. Khi gói, chỉ cần lỏng tay một chút là các màu sẽ trộn vào nhau, bánh không đạt chất lượng.

Bánh chưng ngũ sắc tại banhmihangxanh.com được gói bằng gạo nếp Tú Lệ, Thịt lợn Sơn La,… nguyên liệu sạch 100%, không chất bảo quản. Bánh được hút chân không để đảm bảo thời gian bảo quản và lưu giữ hương vị bánh thơm ngon nhất

Liên hệ đặt hàng