Hướng dẫn cách làm bánh xèo miền Tây ngon

11/12/201610:32:27 AM

Bánh xèo là món ăn quen thuộc, loại bánh đặc trưng của văn hóa ẩm thực dân gian của người dân miền Tây. Giờ đây bánh xèo không chỉ có khắp trên cả nước, một món ăn không chỉ người Việt Nam mà các du khách nước ngoài rất yêu thích. Xem bài viết sau, các bạn hãy thử cách làm bánh xèo theo phong cách miền Tây nhé. Nguyên liệu làm bánh xèo: – 400g bột bánh xèo hay bột gạo – Bột nghệ – 400g dừa nạo – 200g tôm – 200g thịt ba chỉ – Giá, củ sắn dây, hành tây, hành lá. – Đậu xanh đẻ vỏ đã hấp chín - Tỏi băm, hành tím băm – Dầu ăn, nước dừa tươi, nước mắm, tiêu, đường, muối, dấm... Xem chi tiết


 

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn ngon

11/07/201611:44:56 AM

Bánh da lợn là món ăn tráng miệng nổi tiếng của người dân Nam Bộ. Với hương vị dẻo ngọt, bánh da lợn thực sự là món ăn vặt được yêu thích của mọi gia đình Việt. Bánh có hình dạng và được trang trí rất đẹp mắt và ăn rất ngon, mát. Cách làm món ăn này rất công phu, tuy nhiên hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh da lợn đơn giản và ngon nhất, tiết kiếm thời gian. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết về cách làm các bạn nhé. Trong bài viết này, mình xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh da lợn hai màu. Những nguyên liệu làm bánh da lợn ngon các bạn cần chuẩn bị như sau: Nguyên liệu... Xem chi tiết


 

Cách làm nem chua rán hà nội ngon

11/05/201611:14:36 PM

Những chiếc nem chua rán nóng hổi, ngầy ngậy hòa lẫn chút cay cay của tương ớt sẽ mang lại cho bạn một cảm giác thú vị khi thưởng thức. Thay vì đi mua, bạn hãy tự tay làm những chiếc nem chua rán thơm ngon, tự làm nhé. Cách làm nem chua rán rất đơn giản. Nguyên liệu: - 500gr thịt nạc mông (bạn nên chọn thịt vẫn còn dẻo, ấm giống như cách làm giò sống để nem được giòn, dai) - 200gr bì lợn - 1 muỗng canh nước mắm - 2 muỗng canh đường - 2 muỗng canh bột năng - 1 muỗng tỏi băm nhỏ - 1 muỗng cà phê tiêu. - một ít ớt và dầu ăn Cách làm: Bước 1: Tỏi đem bóc vỏ rồi băm nhỏ. Bước 2: Thịt rửa sạch,... Xem chi tiết


 

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan tại nhà

11/05/20166:08:07 PM

Bánh bông lan là món bánh ưa thích của nhiều người ở mọi lứa tuổi. Bánh bông lan có thể dùng làm cốt bánh gato hay cupcake. Tham khảo rất nhiều công thức, trải qua nhiều lần thất bại, cuối cùng thì mình cũng rút ra được công thức cho mình, đơn giản, dễ thực hiện nhưng ngon tuyệt, bánh mềm, mịn, xốp. Nếu bạn mới bắt đầu “sự nghiệp làm bánh” hãy bắt đầu với cách làm bánh bông lan cơ bản này trước nhé! Nguyên liệu làm bánh bông lan Trứng gà: 7 trứng Bột mì: 100g Vani: 2 ống Đường: 150g Sữa tươi: 30ml Bột nổi: ½ muỗng cà phê. Thực hiện: Trứng gà tách lòng trắng và lòng đỏ ra riêng. Cho một... Xem chi tiết


 


Quảng cáo